ホテルディナー&ワイン

さくさく

2006年08月25日 14:11

久しぶりのアップです。
約、二週間ぶり
自宅パソコンの調子が悪く、書けませんでした~

アップしたい記事もたんまりたまってますので
様子を見て頑張って書きます

さて、はじめは今月初旬に行ったロワジールホテルでのディナーのお話です
12Fのフレンチレストラン『シレーヌ』に夫と二人、行って来ました。

4つのコースメニューがあり、それぞれ自身でメニューを組み立てることができます。

夫は前菜一品、メイン二品、デザート(本日のとっておき)
私は前菜二品、メイン一品、デザート(ワゴンから選択)

前菜もメインの種類が豊富です

私が選んだお品は

前 菜 : ・パルマ産生ハムとたっぷり葉野菜サラダ&甲殻類のフランと手長エビのポワレ カプチーノ仕立て
メ イ ン :・牛フィレ肉のポワレ 白ワインと玉ねぎのソース
デザート:・ワゴンデザートからお好きな物を


です。
全メニュー、すんごく美味しくて、大満足でした得にイチオシは前菜の「手長エビのポワレ」です。
濃厚なのにあっさり食べられて美味しかったデザートも二種類選べ、その場で果物やソースで盛り付けてくれます。
(前回の記事に写真ありまーす)


実は、その日のメインはもう一つあるんです

わたしの中でのメイン中のメインは

ワインだったんです~

で、オーダーしたのは

なんと

みなさん心の準備はよろしいですか?

いいですか~??







1985  シャトー フィジャック




です。


こりゃたまげました。
まろやかってこのことを言うのですね。。。
って感じで、飲みやすく、本当に美味しかった

また飲みたい





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